붙임1)

고래문화재단 공고 제2017 - 28호

2017 울산고래축제 푸드트럭 모집 공고

2017 울산고래축제 기간 중 관람객들에게 다양한 먹거리와 볼거리를 제공하기 위해 아래와 같이 푸드트럭을 모집하오니 많은 참여 바랍니다.

2017년  5월  4일

재단법인 고래문화재단 이사장

1. 행사개요

◦ 행 사 명 : 2017 울산고래축제

◦기    간 : 2017. 5. 25(목) ~ 5. 28(일) / 4일간

◦장    소 : 장생포고래문화특구 일원

2. 운영방법

◦ 기    간 2017. 5. 25(목) ~ 5. 28(일) / 4일간

◦ 시    간 : 10:00 ~ 21:30

◦ 장    소 : 장생포고래문화특구(고래문화재단이 지정하는 장소)

◦ 제공사항 : 전기 제공(재단과 협의)

3. 모집개요

◦ 모집대상 : 푸드트럭을 영업중인 개인

◦모집규모 : 푸드트럭 9대

※ 특정분야에 편중되지 않게 다양한 메뉴로 구성

◦ 참가비용 : 없음

4. 참가방법

◦ 푸드트럭 : 국내 거주하는 내·외국인(개인 또는 단체)으로서 차량으로        구조변경 승인 등 푸드트럭 영업허가가 가능한 조건을 모두 갖춘 자로          푸드트럭 내에서 직접 음식을 조리‧판매하는자

5. 선정방법

선정기준		고려사항
상인	참여의지 요청사항 수렴도	참여 상인으로서의 적합성 요청사항 수렴에 대한 적극성
상품 (메뉴)	시 장 성	타켓별 시장성 및 상품성
	메뉴구성	메뉴구성 및 가격 적절성
	전 문 성	조리 전문성 및 조리법의 차별성
트럭	디 자 인	디자인, 창의성

◦심사 기준

◦ 가산점 항목 및 증명서

	해당사항	증명서류
1	거주지 또는 사업장이 울산광역시 소재	주민등록등본
2	국민기초생활보장법 상의 급여수급자 (생계급여·주거급여·의료급여)	수급자증명서
3	공고일 현재 만 18세-39세 이하 청년 (대통령 직속 청년위원회 기준)	주민등록등본
4	다문화, 외국인가족	외국인등록증
5	판매품 관련 자격증 소지 또는 수상경력	자격증사본 등

6. 기타 준수사항

◦ 신청서 제출 품목 외 판매 금지(대분류로 구분)

◦ 카드결제 시행 의무

◦ 모든 상품별 가격표시 의무

◦ 식재료 원산지표시 의무(푸드트럭)

◦ 기계생산 제품, 주류, 푸드트럭 외의 음식물 판매 불가

◦ 단순 가열식품, 레토르트 식품 불가

◦ 기타 고래문화재단이 운영을 위하여 필요하다고 인정하는 사항

7. 참가접수

◦ 접수일시 : 2017. 5. 4.(목) ~ 5. 8(월)

◦ 접수방법 : 참가신청서 및 증빙서류 온라인 제출

- 울산고래축제 홈페이지 첨부 양식 다운로드 및 작성

이메일(wcf@wcf.kr), 방문 제출

- 지원신청서 1부, 사업자등록증 사본 1부

- 영업허가요건 구비서류 : 자동차등록증, 가스안전점검, 위생교육증, 보건증

- 가산점 부여대상에 해당하는 자는 관련 증명서류 첨부

※ 모든 서류는 신청일 기준 완료되어 신청서와 함께 제출

8. 참가자 결정방법

◦ 심 사 : 2017. 5. 10(수)

◦ 모집결과 발표 : 2017. 5. 11(목)

◦ 참가접수 후, (재)고래문화재단에서 자체적으로 선정함

◦ 결정 후 개별통보

※ 상기 일정은 여건에 따라 변경될 수 있으며, 변경 시 홈페이지를 통해 공지

10. 유의사항

◦ 신청물품 이외 항목 판매행위 금지

◦ 운송차량 통행 및 부스 운영은 정해진 시간을 엄수해야 함

- 물품운송차량 통행 가능 시간 : 22:00 ~ 09:00

- 부스 운영 시간 : 10:00 ~ 21:30

◦ 영업에 필요한 상수, 가스, 오폐수 처리시설은 제공하지 않습니다.

◦ 푸드트럭을 운영하는 과정에서 발생하는 안전사고, 도난사고 등의 책임 및 행정적․기술적 제반비용과 문제처리는 참가자가 부담하는 것을

원칙으로 함

◦ 제출서류는 일체 반환하지 않음

◦ 푸드트럭의 위치는 재단 결정사항에 의함

◦ 본 공고문에 대한 해석 등 고래문화재단과 참여자 상호간에 이견이 있을 경우 재단과 상호 협의하여 결정된 의견에 따라야 함

◦ 문 의 처 : 사업운영팀 팀장 강명원(052-226-1994)

2017년  5월   4일

(재)고래문화재단 이사장

[붙임2]

「2017울산고래축제 푸드트럭 」참가신청서

성 명			성 별				연 령
푸드트럭 상호			주민등록 No. 앞부분			-
주 소
연 락 처	일반전화)		ON-LINE			E-Mail)
	휴대폰)					SNS. homepage
온·오프라인 매장유무	온라인 매장 □ 유 □ 무 오프라인 매장 □ 유 □ 무		푸드트럭 구성원 수			동업 / 협업 명
사업자등록 유무	□ 사업자등록		사업자등록번호
	□ 사업자미등록		차량번호
식품조리사 자격증 유무	□ 있음 □ 없음 ____________조리 자격증		조리경력			자격증취득 : 년 월 조리경력 : 년 개월
푸드트럭 운영경험	년 개월		전력사용			※ 일반전력공급 음식물 조리에 사용금지 (특히 과 전력 사용은 금지) ※재단과 협의 후 사용
카드결제 가능여부	□ 가능 □ 불가능
품목분류	□ 한식 □ 중식 □ 일식 □ 양식 □ 분식 □ 음료 □ 기타( )
판매 메뉴 및 가격	메뉴명			판매가격	주재료 및 조리특징 설명
최근 2년간 푸드트럭 참여 행사 경력 및 참여기간	마켓명(행사명)			참여기간	참여메뉴
차량 규격 (적재함)	톤	가로(m) X 세로(m)			필요전력량		kw
					전력 용도
푸드트럭 소개	푸드트럭 운영 계기 및 대표메뉴 개발 스토리
참여동기
□ 제출서류 ①참가신청서, ②확약서, ③사업자등록증 또는 고유번호증 외 증비서류 본인은 고래문화재단 규정에 동의하고 대표자 명의로 참가를 신청합니다. 2017년 월 일 대표자 (인) (재)고래문화재단 이사장 귀하

※모든 항목을 빠짐없이 기재해주시기 바랍니다.

■ 각종 이미지 첨부

- 푸드트럭 전체 이미지 2컷(주간, 야간 각 1컷) 및 판매음식 메뉴별 이미지 총 5컷 이내

- 간략한 사진에 대한 설명 첨부

구분	메뉴 소개 및 이미지
푸드트럭 (#주간 1)
푸드트럭 (#야간 1)
판매 품목 #1
판매 품목 #2
판매 품목 #3

※ 사진은 한글파일에 반드시 넣어주시기 바랍니다.

[붙임3]

서    약    서

본인은 고래문화재단에서 추진하는「2017 울산고래축제 푸드트럭 모집」과 관련하여 모집 공고 내용을 모두 확인하고 참가신청서 등 제출서류를 붙임과 같이 제출하며, 본 신청내용의 허위 기재 또는 공고 내용의 위반으로 인하여 초래하는 불이익은 물론 푸드트럭 퇴거 등 귀 재단의 어떠한 처분에도 이의를 제기하지 않을 것임을 확약합니다.

년     월     일

주    소 :

단 체 명 :

대 표 자 :              (인)

재단법인고래문화재단 이사장 귀하